根据《中华人民共和国促进科技成果转化法》及学校规定，现拟将我校以下专利所有权转让有关事项公示如下:

专利名称：一种抑制预熟化谷物回生的方法

专利号：ZL201910504278.5

专利类型：发明专利

专利权人：山西师范大学

发明人：周学永，付荣霞，董建萍，肖建中，郭梅，王浩田，李博，翟春雷

简介：本专利为一种抑制预熟化谷物回生的方法，属于谷物加工领域技术方案。该方法可有效解决预熟化谷物在储存、加工过程中出现的回生、口感劣变等问题，能够延长产品货架期，减少生产损耗，提升预熟化谷物成品品质。整体技术方案实操性强、落地门槛低，适用于各类谷物深加工、方便主食制作等场景，具备良好的产业化应用价值与市场前景。

受让方：安徽知擎科技有限公司

转让价格：人民币柒仟伍佰元整 ¥7500.00

定价方式：协议转让

公示时间：2026年6月11日至2026年6月25日

公示期间，如有异议，请以书面形式向学校反映。

联系人：曹老师

联系电话：0351-2051077

自然科学部

                2026年6月11日