根据《中华人民共和国促进科技成果转化法》及学校规定，现将我校拟许可专利有关事项公示如下:

专利名称：一种抑制预熟化谷物回生的方法

专利号：ZL201910504278.5

专利类型：发明专利

专利权人：山西师范大学

发明人：周学永；付荣霞；董建萍；肖建中；郭梅；王浩田；李博；翟春雷

简介：本发明涉及谷物方便米饭的制备方法。通过采用了冷藏-冷冻处理的新技术，能使初期糊化的淀粉结晶在快速冷冻下使晶体散开，从而抑制糊化的发生。本发明无需特殊的加工设备，可以有效解决方便米饭的回生问题，为谷物加工制备方便米饭提供了新的技术手段，具有成本低、效果好的特点，具有较高转化应用潜力。

受许可方：静乐县静山乐水农业开发有限公司

许可期限：一年（自签合同之日起）

许可价格：人民币肆万伍仟元整  ¥45000.00

定价方式：协议定价

公示时间：2024年1月11日至2024年1月25日

公示期间，如有异议，请以书面形式向学校反映。

联系人：曹老师

联系电话：2051077

                                                                                                                              科技部

                                    2024年1月11日